Plzeňské pivo skvělé chuti, vynikající jídlo a unikátní interiér.
39.00 Kč
1. Polévka: Kulajda
39.00 Kč
150g
125.00 Kč
150g
2. Holandský řízek, bramborová kaše, kyselá okurka
125.00 Kč
150g
125.00 Kč
150g
3. Segedínský guláš, houskový knedlík
125.00 Kč
150g
125.00 Kč
150g
4. Hrachová kaše, opečená klobása, sázené vejce, kyselá okurka
125.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
5. Marinovaná krkovička, fazolky na česneku a slanině, rustikální hranolky
129.00 Kč
300g
125.00 Kč
300g
6. Široké nudle s mákem a cukrem
125.00 Kč
250g
125.00 Kč
250g
7. Caesar salát
125.00 Kč
55.00 Kč
Dezert: dle denní nabídky
55.00 Kč
39.00 Kč
1. Polévka: Hrachová polévka s krutony
39.00 Kč
150g
125.00 Kč
150g
2. Studentský řízek, bramborová kaše, salát
125.00 Kč
150g
125.00 Kč
150g
3. Kuřecí kapsa, rýže
125.00 Kč
150g
125.00 Kč
150g
4. Noky s klobásou a zelím
125.00 Kč
150g
125.00 Kč
150g
5. Katův šleh s bramboráčky
125.00 Kč
150g
125.00 Kč
150g
6. Vepřový guláš, těstovina
125.00 Kč
250g
125.00 Kč
250g
7. Coleslaw salát, pečená křídla
125.00 Kč
55.00 Kč
Dezert: dle denní nabídky
55.00 Kč
35.00 Kč
1. Polévka: Kuřecí vývar s kapáním
35.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
2. Pečená kotleta, vařený brambor, tatarská omáčka
129.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
3. Svíčková na smetaně, houskový knedlík, terč
129.00 Kč
150g
125.00 Kč
150g
4. Kuřecí maso po čínsku, rýže
125.00 Kč
150g
125.00 Kč
150g
5. Uzené maso, špenát, bramborový knedlík
125.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
6. Vepřové ražniči s cibulí a hořčicí, hranolky
129.00 Kč
250g
125.00 Kč
250g
7. Šopský salát
125.00 Kč
55.00 Kč
Dezert: dle denní nabídky
55.00 Kč
35.00 Kč
1. Sobotní polévka dle denní nabídky
35.00 Kč
150g
125.00 Kč
150g
2. Pečená kotleta, špenát, bramborový knedlík
125.00 Kč
150g
125.00 Kč
150g
3. Kuřecí kapsa, šťouchaný brambor
125.00 Kč
55.00 Kč
Dezert: dle denní nabídky
55.00 Kč
35.00 Kč
1. Nedělní polévka dle denní nabídky
35.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
2. Hovězí guláš, houskový knedlík
129.00 Kč
150g
125.00 Kč
150g
3. Pikantní kuřecí nudličky s rýží
125.00 Kč
55.00 Kč
Dezert: dle denní nabídky
55.00 Kč
Milí přátelé, vážení hosté
Při vyslovení slov „Plzeňka U Žejdlíků“ - by se mělo každému vybavit příjemné posezení se zapomenutím na starosti a problémy běžného života - především se u nás budete cítit jako doma. Tato restaurace vznikla v roce 2020 ve spolupráci s plzeňským pivovarem a je zde jako jediná tohoto moderního typu s minimálním počtem 140 míst k sezení, letní posezení na terase dalších 64 míst. U nás budete mít jistotu, že kdykoliv se vrátíte, dýchne na Vás opět ta příjemná a důvěrná atmosféra. Tuto vizi se nám daří naplňovat jako symbol kvality, co se týče námi nabízené kuchyně a vysoce kvalitních druhů piva z plzeňského pivovaru s letitou tradicí. Překvapíme Vás kvalitním a širokým výběrem hotových jídel - minutkové pochoutky pro fajnšmekry a též naše vyhlášené speciality jako např. vepřová pečená kolena, žebra, pikantní křidélka a ostatní pod vedením našeho šéfkuchaře. Naším posláním je také zajištění kvalitních služeb a sestavění menu nebo rautových stolů pro různé slavnostní příležitosti / svatby, promoce, firemní večírky.
V naší restauraci čepujeme: tankové pivo Pilsner Urquell, který je pravým klenotem mezi českými pivy je hýčkané v ideálních podmínkách z pivovarského sklepa až do Vaší sklenice, Volbu sládků a Kozel černý. Piva jsou skladována v chladícím boxu se stálou teplotou 5-7 st. C, mají správný říz, nemohou zvětrávat a co se týče sanitace, tak ta je velice odborná pod přísným kontrolním dohledem plzeňského pivovaru. Co se týče profesionálního čepování piva na hladinku máme v našich řadách vyškolené výčepní. V naší nabídce naleznete alkoholické, lahodné nápoje: Kinswood a Frisco - perlivý alkoholický drink brusinka. Máte možnost sledovat sportovní přenosy, samozřejmostí je vzduchotechnika a příjemné posezení na venkovní terase. Naším hlavním posláním je vytvořit pro naše zákazníky co nejpříjemnější gastronomický zážitek, kterým Vás provede náš příjemný a proškolený personál.
Srdečně Vás zveme posoudit, jak se nám daří tomuto nelehkému úkolu dostát. Vaše spokojenost je pro nás výzvou.
Děkujeme za Vaší návštěvu.
Legendární světlý plzeňský ležák
Charakteristická vůně sladových zrn
Obsahuje 4,4 % alkoholu
Příjemná karamelová chuť
Zlatavá odměna po práci
Dotek sametové hořkosti žateckého chmelu
01/04
Měkká plzeňská voda, která má díky svému nízkému obsahu minerálnů ideální pivovarské vlastnosti, a proto dodává našemu pivu unikátní jemnou chuť
02/04
Pro naše pivo Pilsner Urquell používáme vlastní slad. Vyrábíme si ho sami z těch nejkvalitnějších odrůd českého a moravského jarního dvouřadého ječmene.
03/04
Slad vaříme při mutování s vodou v měděných varnách nad otevřeným plamenem. Tento unikátní postup opakujeme hned třikrát. Právě díky tomu má naše pivo charakteristickou vůni sladových zrn a jemnou karamelovou chuť.
04/04
Při výrobě našeho piva používáme exkluzivně jen Žatecký poloraný červeňák. Dodává našemu pivu jemnou hořkost a chmelové aroma.
01/03
Jde o nejrozšířenější způsob čepování piva. Čepuje se na jeden zátah a výsledkem je mokrá krémovitá pěna přesně po okraj sklenice. Jednoduše, hladinka tak akorát.
02/03
Tento způsob čepování je oblíbený zejména u žen. Ve sklenici se totiž nachádzí až půllitru husté, krémové pěny. Pivo tak získává příjemně nasládlou chuť.
03/03
Menší množství piva a větší míra krémové pěny, to je šnyt. Silná vrstva pěny činí z tohoto zspůsobu čepování pivo vhodné pro degustaci nebo rychlé zahnání žízně. Dostává se nám také jemnější říz a delší doba čerstvosti.
K jedinečnému plzeňskému pivu se nejlépe hodí vybrané klenoty tradiční české kuchyně. Připravujeme je podle originálních receptur s důrazem na nejvyšší kvalitu a čerstvost surovin. Kromě klasiky, které vévodí náš Guláš Prazdroj, nabízíme i ochutnávku moderní gastronomie a místní speciality.
K orosené sklenici plzeňského zlata patří i zážitek z originální atmosféry okolního prostředí. Vychází ze stejné tradice a připomíná slavnou historii našeho pivovarnictví. Inspirující výzdoba vám dovolí vychutnat si okamžiky s naším jedinečným pivem ještě intenzivněji než kdekoliv jinde.
Naši mistři výčepní se postarají, abyste si osvěžující chuť plzeňského piva a jeho skvělý říz dokonale vychutnali se vším všudy. Tedy včetně potěšení z jeho jiskrné, zlatožluté barvy a smetanově husté sněhobílé pěny.