Plzeňské pivo skvělé chuti, vynikající jídlo a unikátní interiér.
45.00 Kč
1. Polévka: Bramborová
45.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
2. Studentský řízek, bramborová kaše, kyselá okurka
129.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
3. Mexický guláš z vepřového masa, rýže
129.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
4. Kuře na paprice, houskový knedlík
129.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
5. Pikantní kuřecí nudličky sypané sýrem, bramboráčky
129.00 Kč
250g
129.00 Kč
250g
6. Široké nudle s mákem a cukrem
129.00 Kč
250g
129.00 Kč
250g
7. Coleslaw salát s kuřecími řízečky
129.00 Kč
58.00 Kč
Dezert: dle denní nabídky
58.00 Kč
39.00 Kč
1. Polévka: Kuřecí vývar s drobením
39.00 Kč
150g
135.00 Kč
150g
2. Hovězí maso vařené, brambor, tatarská omáčka
135.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
3. Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, houskový knedlík
129.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
4. Pikantní vepřová směs, rýže
129.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
5. Cordon Bleu, bramborová kaše, salát
129.00 Kč
100g
135.00 Kč
100g
6. Smažený hermelín, krokety, tatarská omáčka
135.00 Kč
250g
129.00 Kč
250g
7. Těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou
129.00 Kč
58.00 Kč
Dezert: dle denní nabídky
58.00 Kč
49.00 Kč
1. Polévka: Dršťková s domácí houskou
49.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
2. Čočka na kyselo, opečená klobása, kyselá okurka
129.00 Kč
150g
135.00 Kč
150g
3. Znojemská hovězí pečeně, rýže
135.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
4. Moravský vrabec, špenát, bramborový knedlík
129.00 Kč
250g
129.00 Kč
250g
5. Houbové rizoto, kuřecí medailonky
129.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
6. Prejt, zelí, vařený brambor
129.00 Kč
250g
129.00 Kč
250g
7. Caesar salát
129.00 Kč
58.00 Kč
Dezert: dle denní nabídky
58.00 Kč
49.00 Kč
1. Polévka: Krkonošské kyselo, škvarková placka
49.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
2. Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, zelí, sypané cibulkou
129.00 Kč
150g
135.00 Kč
150g
3. Kančí guláš, špekové knedlíky
135.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
4. Kuřecí čína, rýže
129.00 Kč
150g
135.00 Kč
150g
5. Vepřový steak s balkánským sýrem, hranolky
135.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
6. Pštrosí vejce, bramborová kaše, zelný salát
129.00 Kč
250g
129.00 Kč
250g
7. Šopský salát
129.00 Kč
58.00 Kč
Dezert: dle denní nabídky
58.00 Kč
45.00 Kč
1. Polévka: Boršč
45.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
2. Smažený kuřecí řízek, bramborový salát
129.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
3. Maďarský guláš z vepřového masa, houskový knedlík
129.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
4. Zapečené noky s kuřecím masem, sýrem a smetanou
129.00 Kč
150g
135.00 Kč
150g
5. Vepřové medailonky na zeleném pepři, hranolky
135.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
6. Pikantní kuřecí jatýrka, domácí bramborák
129.00 Kč
250g
129.00 Kč
250g
7. Zeleninový salát s vejcem a sýrem
129.00 Kč
58.00 Kč
Dezert: dle denní nabídky
58.00 Kč
39.00 Kč
1. Sobotní polévka dle denní nabídky
39.00 Kč
150g
135.00 Kč
150g
2. Pečené hovězí maso na česneku, špenát, bramborový knedlík
135.00 Kč
150g
129.00 Kč
150g
3. Vepřová pikantní směs, rýže
129.00 Kč
58.00 Kč
Dezert: dle denní nabídky
58.00 Kč
39.00 Kč
1. Nedělní polévka dle denní nabídky
39.00 Kč
150g
135.00 Kč
150g
2. Hovězí pečeně po cikánsku, rýže
135.00 Kč
150g
135.00 Kč
150g
3. Kuřecí plátek s hermelínem, hranolky, tatarská omáčka
135.00 Kč
58.00 Kč
Dezert: dle denní nabídky
58.00 Kč
Milí přátelé, vážení hosté
Při vyslovení slov „Plzeňka U Žejdlíků“ - by se mělo každému vybavit příjemné posezení se zapomenutím na starosti a problémy běžného života - především se u nás budete cítit jako doma. Tato restaurace vznikla v roce 2020 ve spolupráci s plzeňským pivovarem a je zde jako jediná tohoto moderního typu s minimálním počtem 140 míst k sezení, letní posezení na terase dalších 64 míst. U nás budete mít jistotu, že kdykoliv se vrátíte, dýchne na Vás opět ta příjemná a důvěrná atmosféra. Tuto vizi se nám daří naplňovat jako symbol kvality, co se týče námi nabízené kuchyně a vysoce kvalitních druhů piva z plzeňského pivovaru s letitou tradicí. Překvapíme Vás kvalitním a širokým výběrem hotových jídel - minutkové pochoutky pro fajnšmekry a též naše vyhlášené speciality jako např. vepřová pečená kolena, žebra, pikantní křidélka a ostatní pod vedením našeho šéfkuchaře. Naším posláním je také zajištění kvalitních služeb a sestavění menu nebo rautových stolů pro různé slavnostní příležitosti / svatby, promoce, firemní večírky.
V naší restauraci čepujeme: tankové pivo Pilsner Urquell, který je pravým klenotem mezi českými pivy je hýčkané v ideálních podmínkách z pivovarského sklepa až do Vaší sklenice, Volbu sládků a Kozel černý. Piva jsou skladována v chladícím boxu se stálou teplotou 5-7 st. C, mají správný říz, nemohou zvětrávat a co se týče sanitace, tak ta je velice odborná pod přísným kontrolním dohledem plzeňského pivovaru. Co se týče profesionálního čepování piva na hladinku máme v našich řadách vyškolené výčepní. V naší nabídce naleznete alkoholické, lahodné nápoje: Kinswood a Frisco - perlivý alkoholický drink brusinka. Máte možnost sledovat sportovní přenosy, samozřejmostí je vzduchotechnika a příjemné posezení na venkovní terase. Naším hlavním posláním je vytvořit pro naše zákazníky co nejpříjemnější gastronomický zážitek, kterým Vás provede náš příjemný a proškolený personál.
Srdečně Vás zveme posoudit, jak se nám daří tomuto nelehkému úkolu dostát. Vaše spokojenost je pro nás výzvou.
Děkujeme za Vaší návštěvu.
Legendární světlý plzeňský ležák
Charakteristická vůně sladových zrn
Obsahuje 4,4 % alkoholu
Příjemná karamelová chuť
Zlatavá odměna po práci
Dotek sametové hořkosti žateckého chmelu
01/04
Měkká plzeňská voda, která má díky svému nízkému obsahu minerálnů ideální pivovarské vlastnosti, a proto dodává našemu pivu unikátní jemnou chuť
02/04
Pro naše pivo Pilsner Urquell používáme vlastní slad. Vyrábíme si ho sami z těch nejkvalitnějších odrůd českého a moravského jarního dvouřadého ječmene.
03/04
Slad vaříme při mutování s vodou v měděných varnách nad otevřeným plamenem. Tento unikátní postup opakujeme hned třikrát. Právě díky tomu má naše pivo charakteristickou vůni sladových zrn a jemnou karamelovou chuť.
04/04
Při výrobě našeho piva používáme exkluzivně jen Žatecký poloraný červeňák. Dodává našemu pivu jemnou hořkost a chmelové aroma.
01/03
Jde o nejrozšířenější způsob čepování piva. Čepuje se na jeden zátah a výsledkem je mokrá krémovitá pěna přesně po okraj sklenice. Jednoduše, hladinka tak akorát.
02/03
Tento způsob čepování je oblíbený zejména u žen. Ve sklenici se totiž nachádzí až půllitru husté, krémové pěny. Pivo tak získává příjemně nasládlou chuť.
03/03
Menší množství piva a větší míra krémové pěny, to je šnyt. Silná vrstva pěny činí z tohoto zspůsobu čepování pivo vhodné pro degustaci nebo rychlé zahnání žízně. Dostává se nám také jemnější říz a delší doba čerstvosti.
K jedinečnému plzeňskému pivu se nejlépe hodí vybrané klenoty tradiční české kuchyně. Připravujeme je podle originálních receptur s důrazem na nejvyšší kvalitu a čerstvost surovin. Kromě klasiky, které vévodí náš Guláš Prazdroj, nabízíme i ochutnávku moderní gastronomie a místní speciality.
K orosené sklenici plzeňského zlata patří i zážitek z originální atmosféry okolního prostředí. Vychází ze stejné tradice a připomíná slavnou historii našeho pivovarnictví. Inspirující výzdoba vám dovolí vychutnat si okamžiky s naším jedinečným pivem ještě intenzivněji než kdekoliv jinde.
Naši mistři výčepní se postarají, abyste si osvěžující chuť plzeňského piva a jeho skvělý říz dokonale vychutnali se vším všudy. Tedy včetně potěšení z jeho jiskrné, zlatožluté barvy a smetanově husté sněhobílé pěny.